割竹式小窖窯

全長4.5m、幅1.5m。炉床の幅は70cmで、ロストルのある1段目の奥行きが1.5m、レンガ1つ高くした2段目の奥行きが50cm、さらにレンガ2つ高くした3段目の奥行きは60cm
 ① 炉床の土を階段状にならす |
 ② 掘削機でロストルの溝をほる |
 ③ 底を締めながら平らにする |
 ④ 窯の前面とロストルにレンガを1段敷く |
 ⑤ 窯の前面にレンガを4段積み重ねる |
 ⑥ ロストルの周囲にもレンガを4段積み重ねる |
 ⑦ レンガが寄らないように木をあてがう |
 ⑧ ロストルの周囲を平らにする |
 ⑨ 窯の前面とロストル及びその周囲にレンガを1段敷く |
 ⑩ さらにもう1段敷く |
 ⑪ 2段目、3段目の地面を平らにする |
 ⑫ 2段目と3段目にレンガを敷く |
 ⑬ 炉床の完成 |
 ⑭ 割竹形の窯の型を準備する |
 ⑮ 焚き口の上に型を2枚すえ、垂木で固定する |
 ⑯ 型に沿って焚き口の上にレンガを積む |
 ⑰ 窯の前、中、後にも型をすえ、垂木で固定する |
 ⑱ 後の炉壁の下に細い排気孔を6本つくる |
 ⑲ 排気孔のレンガを3段積み、上から塞ぐ |
 ⑳ 後の炉壁のレンガをさらに積み上げる |
 ㉑ 割竹形に積み上げた奥の炉壁、排気孔、捨間、煙道の入口 |
 ㉒ 捨間と煙道のレンガを積み上げる |
 ㉓ 側面の壁を積み上げる |
 ㉔ 最後に天井を積む |
 ㉕ 炉壁完成 |
 ㉖ 煙道をレンガで囲う |
 ㉗ 傾斜を利用した煙道の底をセメントで整える |
 ㉘ 煙道の上を塞ぐ |
 ㉙ 煙道の根本にエアダンバーを付ける |
 ㉚ 煙道をレンガでおおい、二重にする |
 ㉛ 煙道の出口の上をレンガでおおう |
 ㉜ 捨間の周囲にレンガを積む |
 ㉝ 腰の上まで大きめの石を積み、その上部に土を塗って完成 |